あっもうだめだわ

日々の食事内容の記録がメインです。

今日の昼飯

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焼き茄子のチーズ載せ キャベツとベーコン炒め 焼きポテト かいわれ大根の味噌汁

 ①湯掻いたジャガイモとチーズとケチャップを載せた茄子を180度のオーブンで15分程加熱してます。
 ②一度湯掻いたキャベツをカリカリにしたベーコンと炒めながら味噌と焼肉のタレ(エバラ)で味付けしてます。(ベーコンから油出るので追加で油は必要無しです。)
 
 ポテトの塩は軽くなので他の濃い目の味付けが調度いいです。
 カリカリのポテトにふわふわの茄子・シャキシャキのキャベツと食感も満足です。