あっもうだめだわ

日々の食事内容の記録がメインです。

2015-03-17から1日間の記事一覧

今日の一皿

凍りこんにゃくの焼肉風 凍りこんにゃくをごま油・味醂・醤油・長ねぎ・七味で朝から漬けて置いたのを焼いただけです。 びっくりですね。この食感、おでんの牛筋の直ぐに噛み切れる感じです。 こんにゃく臭さも無くごま油が良い感じにお肉っぽい感じを出して…