お弁当です。 トーストに人参（温野菜）・トロ～リ鳥コマ・トースト玉葱・卵サラダです。 鳥は片栗粉・醤油で味付けして人参・アスパラ・玉葱と50分弱火で放置した後に酒加えて強火でいためてます。 トースターやIHのタイマーに任せながらのメニューです。 …

豚汁 朝食を味噌汁系に変え始めました。 玉葱の皮・いりこ・鶏がら・カツオをダシに豚肉・大根・人参・玉葱・長葱・えのきが具になってます。 簡単で調理時間短くて美味しいので朝に調度良いのと、野菜たっぷりで飽きない内容です。 豆腐が欲しいですねぇ。