薄切り豚ロース肉でカツ 大根おろしと甘酢ダレ 少量の油（オリーブオイル）で両面を3分ずつ焼くように調理してます。 薄切り肉なので直ぐに火が通るので油は少量でok 味付けは大根おろしと醤油・酢・砂糖でさっぱり重視です。 ご飯にあうあう。 ☆3つです。 …