今日の夕食

薄切り豚ロース肉でカツ　大根おろしと甘酢ダレ
　少量の油（オリーブオイル）で両面を3分ずつ焼くように調理してます。
　薄切り肉なので直ぐに火が通るので油は少量でok

味付けは大根おろしと醤油・酢・砂糖でさっぱり重視です。
　ご飯にあうあう。
　☆3つです。

　衣は2往復してます、1回だとぺらんぺらんで寂しいですからねぇ。