今日の夕食
知らずに野菜を食べるカレー!
大根・人参・玉葱・長葱・舞茸・いりこ・カツオだし・鶏がら粉末・コーヒー・ヨーグルト・トロピカーナアサイーエッセンシャルズ・ケチャップ・ソース・調理酒・オリーブオイル・カレー粉
玉葱の皮・いりこ・カツオだし・鶏がら粉末のスープに、みじん切りの大根(炒めたの)と野菜・調味料を加えて弱火でじっくり火を加えてすこーしオリーブオイルを垂らしてます。
コーヒーの匂いが目立つ位まで入れるのと、野菜は薄くカットしてるのがポイントですかね。
意外と大根みじん切り炒めると美味しいんですよね~。
トロピカーナ エッセンシャルズって結構不味いんですよねぇ、だけどカレーに調度良いと思います。