2016-05-21 食い倒れたい。 日常 食事 石塚英彦のレシピ遺産保存委員会の番組良いよこの番組面白いよ。 しっかりとレシピメモしましたよ。 おでんの「ぽて玉」の詳しいレシピが知りたいですねぇ。 ・蒸ジャガイモに飴色玉葱・好きな野菜・卵を混ぜて蒸す。 ・昆布・カツオ・香味野菜・あごダシ・醤油ベースのおでんダシで煮る。 美味しそうですねぇ。 おでん出しに一口大の野菜・すりおろしカブのスープもおいしそうでした。 あ~大阪で食い倒れ隊。