今日の昼飯

挽肉と野菜の彼0炒めセット
　挽肉・キャベツ・人参・椎茸・玉葱・茄子・もやしをカレー粉・豆乳で炒めたのと、大根おろし・人参（温野菜）・玉葱のオイスターソース炒めに味噌汁です。

　カレー粉炒めの際に豆乳で粉を伸ばして固まらないようにしているのとコクが増えるのでお勧めです。

　味噌汁には、白だし・いりこ・玉葱の皮でダシを取り、えのき・玉葱が具になってます。

　最近、大根おろしに何か可能性を見出しそうです。